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第35章(2 / 2)

酒的质量虽然没有严格的标准,但最好是包装精美的两瓶酒。看着起码上档次。但不能是人人都知道价格的那种酒。除非你是大老板,提着茅台五粮液招摇显摆地隆重登场,这样行,人人都知道这酒价格不菲,那你足有面子,可以洋洋得意自我陶醉一番了。你如果家境一般,就买那种既是大酒厂的产品,质量上又凑合——保证喝不死人——包装上档次,价格还不太透明的酒,也是蛮有面子的。你问我这酒多少钱,我神秘莫测地一笑:你猜嘛!

人人都在关注自己的小九九,谁都懒得猜你买的酒到底是啥球价。再说今天酒席上又绝对不喝你拿的酒,它纵是百分百的假酒,也没人会死揪住这个话题刨根问底。这个隐形的危机就算过去了。

再一个,陪客还得准备一套位钱——啥意思呢?位钱就是由十三种不同样式的点心组在一起的大杂烩。点心就是糕点。——笔者总怕读者不理解新阳的土称谓,总好不厌其烦地多费口舌,有点啰里啰嗦。每样点心也就几钱至一两的轻重,用小片纸分别包起来,然后把这十三样点心合在一起,用大块草纸包扎成三角形状,上面再加一片红纸。

位钱一般人不会包,都是到乡镇集上去买。你一给糕点铺的服务员说是陪客用的,不用你多解释什么,人家就知道怎么回事。会很麻利地把十三样点心一一称好,分装起来,再给你规整地包装好。

吃喝前要先上位钱,这也是正式介绍陪客人员的身份、以及与新郎到底是啥亲戚关系的时候。

第一次上的是本家的位钱,即老丈人家的。这是开宗明义,点明主题,这顿饭是老子请的,当然得打头阵。

第二次登场的才是来陪客亲戚的位钱。十三样点心分装在不同的盘子里,放在一个托盘中,和这个亲戚带来的两瓶酒与两盒烟一同端上来。这时女方本家那个专职陪客的就会对新郎介绍说:“这是你大姑父的。“

大姑父一听,忙站起身,温和地笑笑,谦逊道:“拿的东西不好,见笑了。”

这时新郎忙毕恭毕敬地站起身向大姑父致敬示好,这就算和大姑父正式认识了。

大姑父的贡品撤去后,接着按辈分的高低一个个地来。走马灯一样,来来往往不停息。

“这是你四姑父的。”本家陪客的介绍道。

如果这个四姑父是个大老板或者事业有成的人,拿的酒和烟非常显眼,本家陪客的也会不失时机地补充一句:“你这个四姑父可不是简单的人物,名声在外,十里八村的人都晓得他。”

四姑父闻听,忙大气地立起身,有些被奉承的傲傲然,脸现一副成功人士的洒脱自品模样。但他不敢表现得太过于咄咄逼人或装腔作势,更不敢高高在上——他发家的黑历史也许在亲朋中广为人知,其在外人面前装逼做样也许会得到一片赞语;但在这互为知根知底的场合,可能没人屌他。所以,他纵是心中有着无限的优越感,也不敢表现得过于明显。也是故作谦虚地说着承蒙夸奖的谦和词。

亲戚中能轮得到陪客,权且说有此荣幸的,一般都是新娘子的姑父和姐夫;像姨夫一般轮不着。农村里的亲戚关系中,一般姑舅亲要比姨娘亲稍近一步,彼此间的感情更显得深厚些。但平常走得特别亲近的姨夫被邀请来陪客也很正常,啥事都不是绝对。还有一个就是老丈人的特别要好的朋友,比如拜把子兄弟,一般也会被邀请来做陪客人。

能光临这个酒席的,都是关系极其亲近的人,就连女方家的那个陪客人,不是新娘的二叔就是她三爷。

新郎在以后的漫漫人生旅途中,唯有这次最受尊重,最受瞩目。他这次当之无愧地坐在了主(上)席的位置——也极有可能是其一生中唯一的一次坐在主(上)席的位置。

无论多么渺小或者默默无闻的人物,总有一次让你出风头的日子。都是一个人,同样生活在浩渺无垠的太空中,一次也不能显摆一下,岂不是白来世上一遭?老天肯定给你一次绝佳的被尊重机会——就是带着媳妇去丈母娘家认亲那一天,让你绝对的极其风光无限,满有脸面。

所有陪客的亲戚都认识一遍后,才能继续下面的节目。

认亲这事,在农村是很有必要的。热闹不说,关键还能起到认识亲戚的重要作用。不然等日后半路上偶然见了面,彼此互不认识,连个招呼都不打,那显得这个社会是多么地冷漠又冷酷!假使两个人都骑着自行车走路,一不小心两车相撞在一起;本来是极亲的亲戚关系,就因为互不认识而互相破口大骂,祖宗八辈对骂了个遍。对骂如果不解气,再大打出手,搞得头破血流,红肿清瘀的大花脸各一个。完了一说,还是亲密的一家人呢!大侄子把舅老子给揍了;二姑父把外甥女婿打得住了医院躺在病床上输液打吊针。你说这事弄得多丢人!多尴尬!

假使先前认了亲,彼此起码有个模糊印象,半路上真碰了车,侄女婿一个骨碌从地上爬起来,正想破口大骂,一看是他媳妇的四姑父,当即会把脏话硬咽到肚里,还满脸堆笑地说道:“姑父,是您老啊?小的不小心碰到您了。”

四姑父在地上翻了两个滚,灰头土脸一身泥土的站起身,那是怒火万丈,气愤填膺,也正想开骂一通;睁眼一看是自己的侄女婿,也忙自责地说道:“都怪我老眼昏花,不认道,撞上了你。”

侄女婿忙贴心热心加关心地一个劲地询问:“姑父,您老到底有没有事?要不咱还是去医院拍拍片做做ct和x光、核磁共振什么的,那样我都放心了。身体是革命的本钱,千万马虎大意不得!”

四姑父大气地摆摆手,说道:“没事没事!跌上一跤也跌不死人,我身体硬朗着呢!——前边是我家,你要不到家吃饭去吧?咱俩喝一杯。”

一场本是剑拔弩张的干戈,就因为是彼此认识的亲戚,而化为一条玉帛;本是阴云密布、倾盆大雨转瞬即至,压顶而来,就因为是亲戚关系,而顷刻烟消云散,晴空万里,和风习习。

看看,认亲重要吧?所以该认的亲必须要认的,含糊不得。

像这样一家一家不间歇不停息地往酒席上送点心,说实话,酒桌上的人是没工夫品尝的,更别说慢嚼细咽了。再说认亲的新郎一方都是初来乍到这种场合,难免会有所拘谨且小心谨慎,生怕落下不必要的笑话,所以都不怎么动筷子。虽然女方的陪客那人是真诚加热情地让大家举箸品尝,众人纵是动动筷子,也都是象征性地拿起筷子意思一下,蜻蜓点水一样,都矜持得有些虚伪之嫌。所以几乎完整无缺地退下去的那些点心,都被等在外面的看热闹的人(一般多是小孩)给抢去吃了。

亲戚都认过后,下边就开始真正的酒席。老丈人家准备的下酒菜会一盘盘地陆续端上桌。在上菜的同时,女方那个陪客人会给桌上的人倒酒。如果陪客这人年纪偏大辈分又高的话,女方家会另安排一个年轻人替他倒酒。

喝过一杯酒,陪客那人就热情地举箸让大家吃菜。在吃喝过程中,大家当然也议论一些最近发生的有点特色的故事或一些小道消息、国家大事等等。

吃喝一阵儿后,这时与老丈人家关系亲近的族人会一个个上场来敬酒。这些来倒酒的都是每人代表一家子。比如新娘的大伯或大伯的儿子进来倒酒,那是代表大伯一家;三叔来倒酒,则代表了三叔一家。

倒酒不是空手而来,一般都是用一托盘,上面放着准备好的四个菜,一壶酒或者一瓶酒,端着就进了招待客人的房间内。

这时女方家那陪客的就向新郎介绍:“这是某某某,你大伯家的大堂哥。”

来倒酒的人手中托盘上的菜根本就放不到桌上去,因为主家上的菜已经是满满一大桌,上面已没了空闲的地方。他把托盘放在一边,只拿起酒壶,说着客气话,一个个地依次轮着倒酒敬酒。

在这种场合,喝酒最多的人,一般是新娘的姑父和姐夫。他们都是这个家中的女婿,自然也是妻子家族中晚辈们戏弄开玩笑的对象,会成为重点关注的目标。往往酒宴过后,这些人都被灌得面红耳赤,走路东倒西歪,摇摇晃晃;说话前言不搭后语。反正都是老亲戚,熟悉得已不能再熟悉,也不在乎丢不丢人,形象早不顾了。有些老女婿因为和倒酒的内弟内侄们打嘴官司,想少喝一杯酒或死活不再喝酒,不依不挠的倒酒人就把酒倒入他的帽子里——喝不了兜着走,也不能放过你!谁叫你是姐夫或姑父呢!娶了人家的闺女,就得受人家晚辈的戏弄。真是啥光都得让你沾个够,可不能让你受了委屈。

今年刚认亲的新郎在今天的场合必须得有分寸,无论他的酒量有多大,但今天必须得踩好刹车,留好意,低调再低调。他绝对不能表现出自己特能喝的样子——不然会招来多不胜数的人如车轮滚滚一样轮番向你倒酒敬酒。再大酒量的人也经不住这样的狂轰滥炸。你的肚子就是酒缸,也绝对给你灌满往外溢;你身体解酒强能力再强,你的胃再能装,你的膀胱无论有多大,这些倒酒的绝对会让你的每一个毛孔都往外滋滋地渗酒精;也肯定会让你胃里的酒水达到咽喉的位置。就差那么一点,仅仅是一点,你只需张开口往外一吐,一条穿云箭就会从你的嘴里激射而出。喷泉呀,好壮观耶!

所以说,就你那三斤二斤的酒量,还想在认亲的场合露一鼻子,还是别自寻其辱了,省得你喝得不着北,躺着回家,人就丢响了。

在这样的场合,有人给你倒酒,你就谦逊地说:“我酒量不好,不能喝,你的心意我领了,就别倒酒了。”

碰上好说话的倒酒人,则会说:“你既然不能喝,那就意思意思,少沾点就算我给你倒酒了。”

但是遇上那特别难缠特别霸道的倒酒人——你说不能喝就不能喝?!喝!不喝两个过不去!

如果新郎确实有点酒量,就装作极勉强地喝两杯;如果酒量确实不济,不咋地,这时陪同他一起来的两个保镖就会及时地站出来打圆场,说着求饶的话。如果倒酒人还是铁面无私,不徇私情,这两个人就只有替新郎把酒喝掉。

如果新娘的家族也是一个大家族,那前来倒酒的人不知会有多少。每一个都那么热情洋溢,总怕你少喝了,你果真来者不拒的话,醉酒的可能性是很大的。初二那天下午,你看大路上的行人,多是脸红脖子粗,赤火得像关公。也有喝多了控制不住在路边大吐特吐的;也有开车失控把车开到路两边沟里的;也有斜靠在路边的树干上打盹醒酒的……世间百态,这一天人的形象最逗人。

吃过饭后,新郎由老丈人家那个陪客的或由另一个长辈领着去见自己的老丈人,丈母娘,和新娘的姑姑、姐姐或者姨等人。

新郎去老丈人家认亲那一年,是不用给任何人磕头的,从这上面也看出他的高规格待遇。除了这一年,他在丈母娘家的地位也许永远都在低谷中滞留着。

(本章完):,,,859821378

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