“想吃哪种鱼？”李宿声音略有些低，“随便挑。”心里却很高兴。孤还是很厉害的，什么都会！第64章 【二合一】不要哭。……虽然说着让姚珍珠随便挑, 但李宿最终选的大多都是鲥鱼。这种鱼在北方几乎见不到，只有在长河中才能见其踪影，且对水质异常挑剔, 无论路上怎么精心养护，抵达盛京时也几乎十不存一，大抵也就皇帝、太子以及太孙能分到一两条, 就这也不算是最新鲜的。李宿年少时听奶娘念叨过，对这种鱼记忆颇深。他自不觉鲥鱼有什么独到之处, 也不认为耗费如此大的人力去运送几条鱼有什么必要，之所以长河沿岸的官府如此卖力, 也不过就是为了一展忠贞之心。但这种鱼确实是好吃的。就连李宿，也不得不承认, 它的鲜美比之其他鱼类有过之而无不及。是以，他选的几乎都是鲥鱼。姚珍珠还真没见过这种鱼, 她问：“殿下，这是什么？”李宿把鱼用草绳穿好, 道：“这是鲥鱼。”一听这个名字，姚珍珠的眼睛立即就亮了。“殿下，我老听师父说鲥鱼, 这还是第一次见到。”进到御膳房的鲥鱼一般不会停留，最新鲜的直接送往御茶膳房以及各宫小厨房, 因此姚珍珠还真没见过。更不用说吃了。李宿点头，见她眼睛亮得都要比落日时分的夕阳还璀璨，心里想：可真是个吃货。对于姚珍珠来说, 没什么比吃更重要了。姚珍珠简直心潮澎湃。“师父说，鲥鱼可以煮汤，也可以直接用火腿春笋清蒸, 咱们没火腿，却有春笋，用野猪肉替代火腿，蒸出来应该也很香。”两个人拎着满手收货，一路往山洞行去。姚珍珠继续念叨：“要是有豆腐就更好了，拿来煮豆腐鱼汤肯定特别鲜美。”李宿沉默地听着她说，不知不觉间，也觉得腹中空空，饥饿难耐。刚刚在湖边，姚珍珠已经洗干净了这三条鲥鱼，一回到山洞就开始忙活起来。她先烧了一锅热水，把鲥鱼在水中烫去腥味，然后把水倒掉，开始准备食材。先用石板煸了一些猪油，然后把油铺在菜碟的最底层，上面放的则是瘦猪肉和笋片，这些都摆好，便开始一层层铺鱼。若是在宫里，定是一盘蒸一整条，他们没有五谷杂粮来吃，只能用各种鱼肉野菜代替，便也讲究不了那么多了。一层配菜一层鱼肉，再铺几片姜片，如此铺好三条鱼，盘子上已经堆得满当当。姚珍珠忙活这些的时候，李宿在研究那个石灶。他把姚珍珠一开始捡回的石座都换掉，换成大小一致形状相近的石头，这样底部并不算很平稳的陶锅坐上去也能稳当当。把陶锅架在石灶上，里面倒上水，然后便把姚珍珠刚准备好的菜碟摆在锅中，刚好可以当成蒸屉。最后，上面再盖上姚珍珠下午编的圆草垫，一个简易的蒸锅就完成了。李宿这边点火，那边姚珍珠欣赏这个锅灶：“真好，有了这一套锅碗，咱们想吃什么都能吃到了。”姚珍珠道：“殿下，想吃肘子吗？”李宿：“……这也能做？”姚珍珠想了想，道：“有点困难，咱们没有糖，也找不到蜂蜜，只能将就煮五香肘子，不过有葱姜，就不会腥，吃起来肯定很香。”他们只才吃了小半条猪腿，还有那么多肉呢，得争取在猪肉坏了之前努力吃完。李宿看火，听姚珍珠如此说，便道：“你做主便是。”他吃什么都行，只要不饿着就好说，姚珍珠才是一定要吃好。姚珍珠一拍手：“好，就这么定了！”她坐在边上，跟李宿一起等鱼蒸好，觉得有些无聊，她便又取了几条芦苇过来，比了比陶锅的口沿，又继续编了起来。李宿看她：“做什么？”姚珍珠道：“这个草甸子当锅盖不行，不好用，我先编个见顶锅盖，回头再编两个草帽，明日出门便不会觉得晒了。”李宿觉得姚珍珠真的很神奇。她看着娇小，却总是有无穷无尽的力量，即便流落山崖，也能努力把日子过好。最重要的是，她几乎什么都会。李宿没跟年轻女子打过交道，甚至都没跟宫里的宫女们说过话，他无从得知她们入宫之前都是如何生活的，但无论如何，李宿都认为姚珍珠一定是最勤奋的那一个。草席背篓水罐，草帽锅盖蒲团，就没有她不会的。李宿不由感叹：“你会得倒是挺多。”姚珍珠难得被他夸奖一句，心里头甜滋滋的，脸上也不自觉荡起笑意。“谢殿下夸赞，”姚珍珠道：“其实草编手艺不算难，只要会其中的一两种，其他东西几乎只要变一变形状就能无师自通。”她指了指床下面的草席和草帘：“这两种就是一样的，只是宽厚不同，垫子跟蒲团也一样，不过蒲团要反复编三层，这样坐起来才舒服。”“背篓和水罐也差不多，但是水罐最难编，要用很大劲儿，要编得特别细密，编这一个都能编三个背篓，所以我也就只做了一个。”姚珍珠如此说着，手中动作不停，不一会儿，就编好半个锅盖。她这次选用的芦苇都是硬茎的部分，编出来的锅盖也很硬挺，只是不好用力，手勒得都是红痕，瞧着就觉得疼。李宿道：“你教我。”他如此说着，直接冲姚珍珠伸手，让她把编到一半的锅盖递过来。姚珍珠：“……”“殿下，这个不是看几眼就能学会的，而且草边很硬，不习惯就做会划伤手指。”李宿知道她手上有茧子，也知道这是她长年做活留下来的，便道：“无妨，试试吧。”姚珍珠拧不过他，只好把锅盖递给他。“殿下，记得要点，编好后再用力拉紧，”姚珍珠坐在李宿身边，全神贯注给他讲解，“您看，要这样绕一圈，系一个结，然后狠狠一扯，便能细密编上一层。”她说话轻声细语的，整个人如同个小火炉一般坐在李宿身边，李宿只觉得耳畔有微风习习，惹得他面红耳赤，手指僵硬。他原本只是看她编得累，想帮忙，没想到会是这样一个结果。但他又不能赶姚珍珠走。若是他让姚珍珠离远一些，姚珍珠会伤心吧？李宿如此想着，努力让自己的心平稳下来，然后认真听着姚珍珠的话，开始按照她的教导编芦苇。这东西说起来简单，做起来难。若是寻常人，没个三五月工夫做不利落，但李宿的学习能力确实无人能及，就连陶锅土窑都能做出来，似乎一晚上就学会编芦苇也没什么不可能。只是他的速度比姚珍珠慢许多，编得也不算很好看，一个锅盖弄得歪歪扭扭，很不想样子。李宿编了差不多一刻，锅里就散出浓郁的香味。这种味道很奇特，又鲜又香，有一点点鱼肉特有的腥味，可若仔细去嗅，却又不觉得腥气，反而让人口水直流，十指大动。姚珍珠原本在编背篓，结果锅里的香味太浓了，她也编不下去，凑过去盯着锅看。李宿无奈地放下锅盖：“别烧着自己。”姚珍珠哦了一声，转头问他：“殿下，人都说鲥鱼是长河珍稀，真的有那么好吃吗？”李宿难得认真回忆了一下。“说好吃，确实比大多数的鱼虾好吃，不过……”李宿道，“我一没你那么灵的味蕾，到底尝不出好坏对错，二则是经过长时间运输，鱼肉到底不那么新鲜，即使到了盛京还活着，也都有些半死不活，可能刚打捞上来的确实鲜美异常。”跟姚珍珠待久了，李宿都学会如何点评美食了。他一口气说了好长一段话，然后道：“就现在这种香味，原我是没有闻到过的。”姚珍珠几乎听得入迷。“如此说来，食材本身的鲜美，才是一道菜是否出彩的关键。”她倒是还悟出人生哲学来了。李宿用临时做的竹火钳拨弄了一下柴火，也说：“是啊，耗费如此巨大的人力物力从长河一路运至盛京，百多条鱼最后只能剩下几条，实在劳民伤财，全无必要。”这话要是在宫里，李宿不会说，姚珍珠也不会接。但是现在，在这只有两人单独生活的山洞里，倒是能畅所欲言，毫无顾忌。姚珍珠听着李宿的话，竟然体会出些许他的不屑和嘲弄。仿佛皇权富贵根本没那么重要。她其实能感受到，李宿出宫之后人都活泼了，话多了，笑也多了，不再整日里板着个脸，嗯来嗯去，冷冰冰得不似寻常人。“殿下，您是不是觉得宫外面更好？”李宿笑了。山洞之外天色渐暗，橘红的晚霞飘飘摇摇，缱缱绻绻。山洞之中，火光映衬之下，李宿笑容温暖。他的笑，一如天际晚霞，缱绻温柔。从小到大，这么多年，从来没有人会问他是不是觉得宫外更好。他们所有人都理所应当认为他同他的父亲，或者他的叔叔兄弟们一样，都紧紧盯着太极殿上那一把金灿灿的宝座。那金光灿灿的盘龙宝座，谁不想要呢？